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自釀啤酒設備有哪些

日期:2021.04.16

嘗過手工自釀啤酒的人,其中一部分有過自己買自釀啤酒設備,自己開店的想法。不過由于是第一次接觸自釀啤酒設備,所以并不知道該如何選,也不知道自釀啤酒設備有哪些。

按照使用目的可分為商用自釀啤酒設備和家用自釀啤酒設備。

商用自釀啤酒設備:容量從幾百升到幾噸,供餐飲店、酒吧、酒店、啤酒屋、啤酒廠等地方使用。大家可以做零售,可以做批發,也可以做品牌在超市、酒類商品店流通。

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家用自釀啤酒設備:容量從幾升到100升,只供家庭使用。做出的手工自釀啤酒不可以出售,只能供給家人或者招待親朋好友。

按照自釀啤酒設備類型可分為一體自釀啤酒設備和分體自釀啤酒設備。

一體自釀啤酒設備:由糖化罐加發酵罐組成,占地面積小、操作簡單、節省成本。

分體自釀啤酒設備:由糖化煮沸鍋、過濾旋沉槽、輔機、發酵罐組成,占地面積大、成本高。

商用的自釀啤酒設備是我們常見的,也是使用率很高的。有經驗的釀酒師會把家用的自釀啤酒設備作為研發新口味的手工自釀啤酒來使用。

一體的自釀啤酒設備非常適合那些想要改變現在生活、努力創業、有夢想的朋友們,因為剛接觸手工自釀啤酒,所以使用易操作的一體自釀啤酒設備成為了首選。而分體的自釀啤酒設備可以在大家成為經驗豐富的釀酒師后考慮使用。


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